Resep Bolu Jerman

Bund Heritage

Dengan Cetakan Bundt Heritage

Resepnya pake resep bolu jerman yg lagi ngehits di milis ncc cuma aku modifikasi dng menambahkan creamcheese.

bolu jerman

bahan :
6 kuning telur
3 putih telur
100 gr mentega cair
100 gr gula pasir
60 gr terigu
35 gr maizena
25 gr susu bubuk
1/2 sdt emulsifier
1/2 sdt vanila essence
2 sdm air
150 gr cream cheese

membuat :
- mixer cream cheese sampai lembut, sisihkan
- mixer semua bahan (kecuali mentega cair) selama 20 menit.
- masukan cream cheese, kocok lagi sampai rata.
- masukan mentega cair, aduk rata dengan spatula.
- tuang dalam cetakan silikon tanpa dioles apapun.
- panggang 45 menit sampai matang.

Tweet